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【0527-88266222】、【0527-88266222】。 湖北省,株洲市,醴陵市 醴陵因盛产陶瓷、花炮,而在国内外享有盛名,是世界釉下五彩瓷原产地、中国“国瓷”“红官窑”所在地和花炮祖师李畋故里,是“中国陶瓷之都”和“中国花炮之都”。南朝文学家江淹曾封醴陵侯,朱熹、王守仁、左宗棠曾在渌江书院传经布道。近代人文鼎盛、将星璀璨,在这块红色的土地上先后走出了李立三、左权、耿飚、宋时轮、蔡申熙、程潜、陈明仁等一大批仁人志士和295位国共两党将军。
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0克
继续做雪花酥,年初二刚做了紫薯的,得到吃货们的好评,还要求继续做点南瓜的紫薯酥,好一帮标准的馋猫吃货们。(南瓜粉依然是 的南瓜制成的哦)不建议用色素。没有可不下,用等同量的奶粉就可以。
南瓜雪花酥怎么做?
食材明细
主料:白色棉花糖400克、南瓜粉25克、奶粉180克、熟花生40克、混合干果仁40克、提子干50克、蔓越莓干50克、黄油90克、小奇福饼干180克
辅料:奶粉少许(表面用)
口味甜味、工艺其他、耗时廿分钟、难度普通
南瓜雪花酥的做法步骤
1、秤好所有需要的食材。
2、蔓越莓干提子干,花生米和各种混合干果仁。
3、上锅加入黄油,用中小火搅拌至黄油融化。
4、将棉花糖加入到已融化的黄油里。
5、小火搅拌至棉花糖和黄油相






克、酵母4克、黄油25克、紫薯粉10克、南瓜粉10克
辅料:盐1克
口味甜味、工艺烤、耗时数小时、难度普通
南瓜紫薯吐司的做法步骤
1、将所有材料除黄油紫薯粉和南瓜粉除外,全部放入面包机,启动和面程序至结束。
2、和面程序结束后,再启动和面程序,放入室温软化的黄油和面至结束。(共和面两次)
3、和面结束之后,面团做基础发酵至两倍大。
4、取出基础发酵好的面团揉扁排气,分割成4等份。
5、取两份面团各加入紫薯粉和南瓜粉,揉成两色面团。(南瓜粉紫薯粉 兑一点水揉开,再加入面团里一起比较好揉)
6、将四个面团用保鲜膜盖住,醒面10分钟。
7、10分钟后,将面团各自揉扁排气搓圆,放入吐司模具里。
8、再将模具面团送入烤箱,启动发酵功能,放



、准备好食材和份量。
2、除椰蓉和红豆馅外,所有食材放入面包机启动发面程序48分钟。
3、和面完成拉一个手套膜,不拉也可以的。
4、椰蓉和红豆馅混合后分成8份,每份35克。
5、面团发酵完成取出排气。
6、面团平均分成8个揉圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。
7、取一个面团擀圆擀薄。
8、面团上放上红豆椰蓉馅。
9、面团收口捏紧,轻轻按扁。
10、面团依次包好馅放入烤盘里,收口朝下,面团上取出抹一点水,放5颗南瓜籽。
11、面团放入烤箱中下层,上面盖一张油纸压一个金盘,上下火160度烤25分钟。
小窍门:
1.面团揉光滑就可以了
2.这个红豆椰蓉饼不需要二次发酵,如果想二次发酵也可以
3.要是没有南瓜粉,配方里的高筋面粉直接用
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